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ほうれん草とりんごのサラダ [レシピ]

りんごの甘酸っぱさがおいし~い!
2017-04-15 07.57.06.jpg
ほうれん草とりんごのサラダ】
<材料>
ほうれん草 1束 りんご 1/2個 ミニトマト 4個 ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ4~5 塩、こしょう 各少々
作り方
➀ほうれん草は3cm長さに切ってゆで、流水で冷まし、水気をしっかりきる。
➁ミニトマトは1cm角に切る。ゆで卵は粗みじん切りにする。
 りんごは薄いいちょう切りにして塩水にさらして水気をきる。
③ボウルにほうれん草、ミニトマト、りんご、ゆで卵を入れ
 マヨネーズであえ、塩、こしょうで味を調える。
 あえる。
タグ:サラダ
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